Lookbook

craftsmen & artists since 2015



"Das Wesen der gesamten Photographie ist dokumentarischer Art" - August Sander (1876-1964) fotografierte die "Menschen des 20. Jahrhunderts" - darunter Handwerker wie Schmiede, Metzger und Köche. 


Mit unserem Lookbook "craftsmen & artists" dokumentieren wir die "Handwerker des 21. Jahrhunderts", die die Werte einer neuen Generation repräsentieren.


Wir sind sehr stolz auf unsere weltweite Community, die vor allem eines vereint: Qualität und Gastfreundschaft.




Mo Kaba

Barkeeper


Mo Kaba wuchs in Paris auf und kam mit 19 Jahren nach Deutschland. Seine Karriere führte von Clubs bis ins Luxushotel. Inspiration holte er sich auf Reisen nach Kopenhagen oder Tokyo. 2015 verwirklichte Kaba seinen Traum hinter dem eigenen Tresen zu stehen und eröffnete das GUTS & GLORY in Karlsruhe.



Nuriel Molcho

Hutmacher & Gastronom


Nuriel Molcho kreiert unter seiner Marke "Nomade Modern Hats" handgefertigte Hüte. Seinen Store betreibt er neben dem familiengeführten NENI am Wiener Naschmarkt.  Seine zwei Marken genießen weltweite Bekanntheit.



Julia Leitner

Sous Chef


Julia Leitner ist seit der ersten Stunde Sous Chef des "Coda Berlin"-Teams rund um Rene Frank. Das CODA befindet sich im Berliner Stadtteil Neukölln und ist Deutschlands erstes und bislang einziges Dessert-Restaurant und wurde mit 2 Michelin Sternen ausgezeichnet.



Alex Hoffmann

Illustrator


Der Diplom-Kommunikationsdesigner Alexander Hoffmann aus Saarbrücken bringt unter seinem Künstlernamen "retro23" seine Illustrationen als Graffiti auf Wände, in gedruckter Form auf Papier & Textil und als Tattoos auf die Haut.



Anna Höfert

Kosmetikerin


Die Unternehmerin Anna Höfert bietet mit SKINTINUUM dermatologische Kosmetik mit Day Spa Ambiente in Köln und Landau in der Pfalz. Ihre Mission ist es, das Handwerk der Kosmetik zu revolutionieren.

 



Robert Buchberger

Fleischermeister


"Wir kennen unser Vieh beim Namen" Seit 1946 verschreibt sich der Familienbetrieb Buchberger mit ganzer Leidenschaft dem Genuss. Mit Stolz und Respekt. Gegenüber dem Leben. Den Bauern. Der Natur.

 



Kristof Mulack

Gastronom


Kristof Mulack gewann 2015 neben Tim Mälzer die erste Staffel "The Taste" und wurde mit dem TISK zum "Berliner Meisterkoch 2018"

In seiner Kolumne des Berliners Tagesspiegel demonstriert er seine Interpretation der neuen deutschen Küche.