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Journal
Alle BeiträgeGabriel zu Besuch bei Salt & Silver in Hamburg
“Eröffnet haben das “Salt & Silver” die beiden Kumpels Thomas Kosikowski (“Cozy”) und Johannes Riffelmacher (“Jo”), von Beruf eigentlich Kameramann und Art Director. Aber weil ihnen das nicht...
Interview mit Martin Müller - TISK Speisekneipe Berlin
“Koch Kristof Mulack, ein Autodidakt, hatte einst mit geheimen Guerilla-Dinners und dem Supper-Club „mulax“ Furore gemacht. Später gewann er die Sat.1-Show „The Taste“. Seit diesem Frühjahr haben er...
Ready to Beef!: Unsere Gastrowear auf VOX
Alle Kochbegeisterten aufgepasst: Am 15. November startet die erste Staffel des TV-Wettbewerbs ‘Ready to beef!’. Hier treten die Koch-Giganten der modernen deutschen Küche an. Die Teams aus den...
It's fresh: Diese Story steckt hinter dem trauth-Logo
Man findet sie auf den Ärmeln der Kochjacken, den Latzschürzen und als kleinen Logostick auf den Serviceschürzen – Aber welche Bedeutung verbirgt sich hinter der trauth-Ananas auf unserer...
UBIBENE: "Gabriel zu Tisch bei Dennis Maier"
Der Mannheimer Mode-Designer Gabriel Franz Trauth hat die gute alte Schürze neu erfunden und zu einem Lifestyle-Item für Profis und Hobbyköche gemacht. Zusammen mit Marcel Hofmann startete er...
trauth ist Lifestyle Start-Up des Jahres 2018!
Am 2. und 3. Juli fand die “Pioneers of Lifestyle” (POL) Konferenz im Forum der Messe Frankfurt statt und wir waren dabei! Auf dem Branchenevent der Tendence, organisiert...
